Muitos ainda acreditam que para manter uma alimentação saudável é necessário abrir mão de pratos gostosos. Contudo, muitas receitas nutritivas entregam sabor, além de energia, bem-estar e saciedade.
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Este compilado reúne 15 opções salgadas e doces que demonstram que, para comer bem, basta focar em ingredientes naturais, técnicas simples e usar a criatividade. Para conferir cada uma, basta clicar no título.
1. Pão de mel sem açúcar
Receita de pão de mel sem açúcar pode ser servida gelada ou em temperatura ambiente
Linea Alimentos/Divulgação
Os doces fit costumam causar polêmica por não se aproximarem do sabor original. Contudo, esta sobremesa caprichada em especiarias, com adoçante natural e cobertura de chocolate 50% cacau, é uma excelente alternativa ao pão de mel.
2. Geleia de morango sem açúcar
Receita de geleia de morango sem açúcar é acompanhamento saudável para o café da manhã
Puravida/Divulgação
A geleia de frutas é uma ótima opção para acompanhar pães e torradas, principalmente para dietas com restrição de açúcar. O preparo leva maçã verde ralada e colágeno.
3. Mini brownie proteico de chocolate
Receita de mini brownies de chocolate com pasta de amendoim e whey protein é simples de preparar
Puravida/Divulgação
Com apenas cinco ingredientes e execução simples, o doce é feito com banana amassada, pasta de amendoim, leite vegetal, whey protein e cacau em pó.
4. Mingau low carb com whey protein
Receita de mingau de low carb pode ser servida com frutas
Puravida/Divulgação
Para matar a vontade de doce já no café da manhã, o mingau low carb feito sem aveia reduz a quantidade de carboidratos e adiciona mais proteínas à refeição.
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5. Lanche de salmão com manga e alface
Receita de lanche saudável de salmão com manga e alface é montada no pão de forma
Wickbold/Divulgação
Montado no pão de forma, o sanduíche rende duas porções e fica pronto em 15 minutos, sendo uma opção prática e completa em nutrientes.
6. Sanduíche com húmus de beterraba e vegetais
Receita de sanduíche com húmus de beterraba e vegetais é saudável para o dia a dia
Wickbold/Divulgação
Leve, cremoso e colorido, o lanche vegetariano leva agrião, cenoura e pepino. O sanduíche é uma opção saudável para o almoço, o lanche da tarde e até para levar na marmita.
7. Sanduíche com pasta de frango e tomate
Receita de sanduíche com pasta de frango acompanha tomate e folhas verdes
Qualy/Divulgação
A refeição rápida pode ser feita em casa e é complementada com folhas verdes, que contrastam com a suculência e o frescor do tomate.
8. Salada de folhas, abobrinha e berinjela
Receita de salada de folhas com abobrinha e berinjela é uma excelente opção de entrada ou prato leve
Ive Luz/Divulgação
Enjoado de comer apenas alface e tomate na salada? Essa receita reúne diversas texturas e pode elevar o paladar nos dias mais quentes.
9. Panqueca com massa de aveia
Receita de panqueca de aveia pode ser recheada com carne moída e molho de tomate
Qualy/Divulgação
Adicione mais fibras à panqueca com aveia. O recheio de carne moída e molho de tomate fresco traz um toque especial ao preparo, que rende seis porções.
10. Canapé com biscoito de linhaça
Receita de canapé de linhaça com patê de beterraba, tomate cereja e salsinha
Puravida/Divulgação
A receita acompanha patê de beterraba, castanha-de-caju e azeitona, e pode servir como reforço nutricional em snacks ou lanche pós-treino.
11. Espaguete vegetariano
Receita de espaguete de abobrinha é servida com tomate confitado, lentilha e ovo em porções separadas
Madelaine Seagran/Daily Plates/Divulgação
O espaguete de abobrinha é acompanhado por tomate confitado e lentilha. Finalize com ovos cozidos com gema mole, garantindo cremosidade.
12. Nuggets de ervilha e farinha de grão-de-bico
Receita vegetariana de nuggets de ervilha é acompanhamento versátil
Puravida/Divulgação
A maioria das refeições vegetarianas tem a soja como ingrediente principal. Para fugir do óbvio, o grão-de-bico e a ervilha são uma alternativa para os nuggets sem carne.
13. Panqueca com farelo de aveia e chia
Receita de panqueca de farelo de aveia e parmesão pode ser finalizada com dose extra de chia
Jasmine/Divulgação
A panqueca é uma opção versátil, que vai do doce ao salgado. Na receita, as sementes de chia aumentam a saciedade e ajudam a conferir textura ao prato.
14. Crepe integral de frigideira
Receita de crepe suíço rende 6 porções e tem como base a farinha integral
Grupo Selmi/Divulgação
O crepe é conhecido por sua massa leve e fina, uma sugestão prática para o dia a dia. Tendo como base a farinha integral, a massa é recheada com tomates-cereja, ricota e muçarela.
15. Salada de macarrão com molho pesto
Receita de salada de macarrão com molho pesto, brócolis assado, mix de folhas, peito de frango e muçarela de búfala
Greenjoy/Divulgação
A salada de macarrão é uma opção refrescante para o almoço de verão. Ela é composta por molho pesto, peito de frango grelhado, brócolis assado e muçarela de búfala.
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Este compilado reúne 15 opções salgadas e doces que demonstram que, para comer bem, basta focar em ingredientes naturais, técnicas simples e usar a criatividade. Para conferir cada uma, basta clicar no título.
1. Pão de mel sem açúcar
Receita de pão de mel sem açúcar pode ser servida gelada ou em temperatura ambiente
Linea Alimentos/Divulgação
Os doces fit costumam causar polêmica por não se aproximarem do sabor original. Contudo, esta sobremesa caprichada em especiarias, com adoçante natural e cobertura de chocolate 50% cacau, é uma excelente alternativa ao pão de mel.
2. Geleia de morango sem açúcar
Receita de geleia de morango sem açúcar é acompanhamento saudável para o café da manhã
Puravida/Divulgação
A geleia de frutas é uma ótima opção para acompanhar pães e torradas, principalmente para dietas com restrição de açúcar. O preparo leva maçã verde ralada e colágeno.
3. Mini brownie proteico de chocolate
Receita de mini brownies de chocolate com pasta de amendoim e whey protein é simples de preparar
Puravida/Divulgação
Com apenas cinco ingredientes e execução simples, o doce é feito com banana amassada, pasta de amendoim, leite vegetal, whey protein e cacau em pó.
4. Mingau low carb com whey protein
Receita de mingau de low carb pode ser servida com frutas
Puravida/Divulgação
Para matar a vontade de doce já no café da manhã, o mingau low carb feito sem aveia reduz a quantidade de carboidratos e adiciona mais proteínas à refeição.
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5. Lanche de salmão com manga e alface
Receita de lanche saudável de salmão com manga e alface é montada no pão de forma
Wickbold/Divulgação
Montado no pão de forma, o sanduíche rende duas porções e fica pronto em 15 minutos, sendo uma opção prática e completa em nutrientes.
6. Sanduíche com húmus de beterraba e vegetais
Receita de sanduíche com húmus de beterraba e vegetais é saudável para o dia a dia
Wickbold/Divulgação
Leve, cremoso e colorido, o lanche vegetariano leva agrião, cenoura e pepino. O sanduíche é uma opção saudável para o almoço, o lanche da tarde e até para levar na marmita.
7. Sanduíche com pasta de frango e tomate
Receita de sanduíche com pasta de frango acompanha tomate e folhas verdes
Qualy/Divulgação
A refeição rápida pode ser feita em casa e é complementada com folhas verdes, que contrastam com a suculência e o frescor do tomate.
8. Salada de folhas, abobrinha e berinjela
Receita de salada de folhas com abobrinha e berinjela é uma excelente opção de entrada ou prato leve
Ive Luz/Divulgação
Enjoado de comer apenas alface e tomate na salada? Essa receita reúne diversas texturas e pode elevar o paladar nos dias mais quentes.
9. Panqueca com massa de aveia
Receita de panqueca de aveia pode ser recheada com carne moída e molho de tomate
Qualy/Divulgação
Adicione mais fibras à panqueca com aveia. O recheio de carne moída e molho de tomate fresco traz um toque especial ao preparo, que rende seis porções.
10. Canapé com biscoito de linhaça
Receita de canapé de linhaça com patê de beterraba, tomate cereja e salsinha
Puravida/Divulgação
A receita acompanha patê de beterraba, castanha-de-caju e azeitona, e pode servir como reforço nutricional em snacks ou lanche pós-treino.
11. Espaguete vegetariano
Receita de espaguete de abobrinha é servida com tomate confitado, lentilha e ovo em porções separadas
Madelaine Seagran/Daily Plates/Divulgação
O espaguete de abobrinha é acompanhado por tomate confitado e lentilha. Finalize com ovos cozidos com gema mole, garantindo cremosidade.
12. Nuggets de ervilha e farinha de grão-de-bico
Receita vegetariana de nuggets de ervilha é acompanhamento versátil
Puravida/Divulgação
A maioria das refeições vegetarianas tem a soja como ingrediente principal. Para fugir do óbvio, o grão-de-bico e a ervilha são uma alternativa para os nuggets sem carne.
13. Panqueca com farelo de aveia e chia
Receita de panqueca de farelo de aveia e parmesão pode ser finalizada com dose extra de chia
Jasmine/Divulgação
A panqueca é uma opção versátil, que vai do doce ao salgado. Na receita, as sementes de chia aumentam a saciedade e ajudam a conferir textura ao prato.
14. Crepe integral de frigideira
Receita de crepe suíço rende 6 porções e tem como base a farinha integral
Grupo Selmi/Divulgação
O crepe é conhecido por sua massa leve e fina, uma sugestão prática para o dia a dia. Tendo como base a farinha integral, a massa é recheada com tomates-cereja, ricota e muçarela.
15. Salada de macarrão com molho pesto
Receita de salada de macarrão com molho pesto, brócolis assado, mix de folhas, peito de frango e muçarela de búfala
Greenjoy/Divulgação
A salada de macarrão é uma opção refrescante para o almoço de verão. Ela é composta por molho pesto, peito de frango grelhado, brócolis assado e muçarela de búfala.
