O Dia Mundial do Espaguete tem como objetivo celebrar um dos pratos mais práticos da gastronomia. Não raro, a massa é a principal alternativa para uma refeição vegetariana rápida e saborosa. Pensando nisso, em celebração à data, reunimos cinco receitas vegetarianas que provam que a comida sem carne está longe de ser restritiva! Para conferir cada uma, basta clicar no título.
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1. Receita de espaguete à primavera
Receita de espaguete cremoso à primavera leva molho de creme de leite e parmesão, além de abobrinha, brócolis e cogumelo
Selmi/Divulgação
Saboroso e pronto em poucos passos, o prato une vegetais e molho cremoso feito com queijo parmesão. A massa acompanha abobrinha, brócolis, shitake e pimentão.
2. Espaguete com legumes salteados
Receita de espaguete com legumes é uma boa aposta para aproveitar os ingredientes sobrando na despensa
Grupo Selmi/Divulgação
Com apenas 20 minutos de preparo, a receita aproveita a variedade de vegetais disponíveis na despensa, ideal para quem deseja uma refeição rápida e deliciosa.
3. Espaguete com molho de brócolis e cogumelos
Receita de macarrão espaguete com molho cremoso de cogumelos, pimentão vermelho e brócolis
Selmi/Divulgação
A massa vegetariana leva pimentão vermelho, leite de coco e salsa fresca, resultando em um prato saudável e prático para o dia a dia.
4. Espaguete com molho de couve e farofa de castanha-do-Pará
Receita de espaguete acompanha molho de couve e farofa de castanha-do-pará artesanal
Selmi/Divulgação
Nem só de espaguete com legumes vive o vegetariano. Essa receita acompanha molho de couve e farofa artesanal de castanha-do-pará, em um mix agradável de texturas.
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5. Espaguete ao molho branco de couve-flor
Receita de espaguete ao molho branco de couve-flor é uma opção leve para vegetarianos
Taeq/Divulgação
Uma alternativa delicada para quem deseja evitar laticínios, este molho é feito à base de couve-flor. A receita rende quatro porções;
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1. Receita de espaguete à primavera
Receita de espaguete cremoso à primavera leva molho de creme de leite e parmesão, além de abobrinha, brócolis e cogumelo
Selmi/Divulgação
Saboroso e pronto em poucos passos, o prato une vegetais e molho cremoso feito com queijo parmesão. A massa acompanha abobrinha, brócolis, shitake e pimentão.
2. Espaguete com legumes salteados
Receita de espaguete com legumes é uma boa aposta para aproveitar os ingredientes sobrando na despensa
Grupo Selmi/Divulgação
Com apenas 20 minutos de preparo, a receita aproveita a variedade de vegetais disponíveis na despensa, ideal para quem deseja uma refeição rápida e deliciosa.
3. Espaguete com molho de brócolis e cogumelos
Receita de macarrão espaguete com molho cremoso de cogumelos, pimentão vermelho e brócolis
Selmi/Divulgação
A massa vegetariana leva pimentão vermelho, leite de coco e salsa fresca, resultando em um prato saudável e prático para o dia a dia.
4. Espaguete com molho de couve e farofa de castanha-do-Pará
Receita de espaguete acompanha molho de couve e farofa de castanha-do-pará artesanal
Selmi/Divulgação
Nem só de espaguete com legumes vive o vegetariano. Essa receita acompanha molho de couve e farofa artesanal de castanha-do-pará, em um mix agradável de texturas.
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5. Espaguete ao molho branco de couve-flor
Receita de espaguete ao molho branco de couve-flor é uma opção leve para vegetarianos
Taeq/Divulgação
Uma alternativa delicada para quem deseja evitar laticínios, este molho é feito à base de couve-flor. A receita rende quatro porções;
