7 brasileiros integram ranking com os 100 melhores pizzaiolos do mundo

No 8º lugar do The Best 100 Pizza 2025, um brasileiro divide o posto com seu sócio espanhol em um restaurante de Barcelona Sete brasileiros foram reconhecidos entre os melhores pizzaiolos do mundo no ranking The Best 100 Pizza 2025, promovido pela organização The Best Chef.
Divulgada nesta quarta-feira (25), em uma cerimônia em Milão, na Itália, a 3ª edição da seleção gastronômica escolheu chefs à frente de quatro pizzarias paulistas, duas cariocas e uma em Barcelona, na Espanha.
O espanhol Jorge Sastre e o brasileiro Rafa Panatieri são sócios na Sartoria Panatieri em Barcelona e ficaram com o 8º lugar do ranking
Instagram/@thebestpizzawards/Reprodução
Confira a classificação dos brasileiros abaixo!
Brasileiros classificados no The Best Pizza Awards 2025
Matheus Ramos (46º) e Fellipe Zanuto (56º) foram os chefs de restaurantes brasileiros mais bem colocados
Instagram/@thebestpizzawards/Reprodução
Os três primeiros lugares ficaram com chefs de restaurantes italianos na edição deste ano. Francesco Martucci, da I Masanielli em Caserta, ganhou o primeiro lugar; Franco Pepe, da Pepe in Grani, em Caiazzo, ficou em segundo; e Gabriele Bonci, da Pizzarium em Roma, ocupa a terceira posição.
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Dani Branca (66º) e André Guidon (63º), de pizzarias paulistas, também estão no ranking
Instagran/@thebestpizzawards/Reprodução
O The Best Pizza Awards é considerado um dos mais respeitados prêmios do setor, reunindo jurados de 60 países e avaliando critérios como tradição, inovação e excelência culinária. Em sua terceira edição, teve como tema “Além da Cultura e da Origem”, considerando o papel da pizza enquanto expressão cultural e inovação gastronômica.
Pedro Siqueira (72º) e Sei Shiroma (87º), de pizzarias cariocas, seguem a lista
Instagram/@thebestpizzawards/Reprodução

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