A ceia de Natal é uma oportunidade não só de se deliciar com clássicos natalinos, mas também de receber amigos e familiares. Em meio à correria de fim de ano, é natural esquecer itens indispensáveis para a ceia e ser obrigado a correr para o mercado na véspera. Para evitar o desgaste, montamos um checklist simples para organizar a ceia de Natal e não esquecer de nada.
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1. Estilo da mesa posta de Natal
Antes mesmo de pensar em convidados, louças e aperitivos, é importante definir o estilo ou tema que irá reger a decoração da mesa da ceia. Escolha entre versões clássicas, com predominância de vermelho, branco e verde, ou estilos menos convencionais, como mesas postas modernas, rústicas ou glam.
Para não se perder, monte um moodboard com as cores escolhidas para os adereços da mesa, itens decorativos, louças e jogos americanos. O importante é garantir um visual harmônico e coeso, além de evitar compras desnecessárias.
“Planejar evita correria, garante harmonia visual e, principalmente, permite que a anfitriã curta o processo sem estresse. Afinal, decoração também é prazer”, coloca a arquiteta especializada em decoração de interiores Debora Durigon. Ainda nessa etapa inicial, verifique quais itens você já tem para o enxoval e o que falta complementar.
2. Número de convidados
Definir a lista de convidados é essencial para saber se todos os itens da mesa estão na quantidade certa. Nessa lista, já inclua possíveis restrições alimentares, o que ajudará a definir o cardápio da noite, além de facilitar o planejamento de gastos.
3. Louças completas
Escolha as louças para a montagem da ceia de Natal com base no tema escolhido
Freepik/Creative Commons
Entre os itens necessários, a louça completa é o fundamental. “É importante contar desde o prato raso ao de sobremesa, pois eles estruturam cada etapa do serviço”, esclarece Juliana Souza, diretora criativa do Na Mesa Com Ju.
Priorize que o jogo de louças escolhido combine com a estética definida para a mesa posta, podendo incluir pequenos desenhos natalinos ou cores clássicas da festividade.
4. Jogo completo de talheres
Invista em um jogo completo de talheres para cada convidado da ceia
Freepik/Creative Commons
Verifique se você tem a quantidade adequada de talheres para cada convidado. Apesar de parecer algo simples, na rotina, é normal que alguns itens do jogo se percam e você só descubra isso no dia da ceia, precisando recorrer a alternativas que não combinam com o plano original da mesa.
Nas colheres, tenha opções para café, chá, sobremesa e sopa. Já no caso dos garfos e as facas, tenha um para o prato principal e outro para a sobremesa. Caso vá servir peixe, acrescente garfo e faca para este tipo de proteína. Por precaução, tenha sempre dois jogos completos extra.
5. Sousplat
O sousplat emoldura o prato e cria um efeito elegante na mesa posta
Freepik/Creative Commons
A mesa da ceia não é composta apenas por talheres e pratos, é importante pensar nos detalhes para criar uma boa composição. “O sousplat define o território do prato, protege a mesa e confere efeito elegante de camadas”, explica Debora. Opte por um modelo que harmonize bem com as louças escolhidas para a ocasião.
6. Taças para bebidas
Coloque taças específicas para as bebidas que serão servidas durante a ceia
Pexels/Pixabay/Creative Commons
Champanhe, vinho, água e outros drinques fazem parte da ceia, então, tenha as taças e os copos necessários para cada tipo de bebida servida. Em mesas postas, geralmente, são utilizadas as taças próprias para champanhe, água e vinho, que conferem visual elegante e cobrem bem as possíveis bebidas da noite. Se seu cardápio tiver algum drinque, considere copos específicos para isso.
7. Jogo americano ou toalhas
Não se esqueça de escolher uma toalha de mesa que combine com a estética do Natal
Pixabay/JillWellington/Creative Commons
O jogo americano ou as toalhas para mesa também são essenciais para criar uma composição elegante na mesa da ceia. “Eles criam uma base para a composição visual e também protegem a mesa”, diz Juliana. No Natal, opte por cores ou padronagens que remetem ao estilo escolhido para a decoração da mesa.
8. Guardanapos de tecido
Guardanapos de tecido são uma opção elegante para a ceia de Natal
Unsplash/Libby Penner/Creative Commons
Em ocasiões especiais, dispense o uso dos guardanapos de papel e opte por versões mais elegantes feitas de tecido. Para um visual ainda mais harmônico, combine os guardanapos com o jogo americano.
9. Anel de guardanapo
O anel de guardanapo auxilia a criar uma composição delicada e elegante na mesa
Cacá Bratke/Editora Globo
Para complementar o guardanapo de tecido, adicione um anel de guardanapo que, além de dar um charme a mais, é uma boa opção para organizar a mesa.
10. Arranjo central
Aposte em uma mesa posta com centro de mesa natalino para trazer o clima da celebração para a ceia
Freepik/Creative Commons
Ao montar a mesa da ceia, pense para além dos itens necessários para a refeição. Planeje, por exemplo, um arranjo para o centro da mesa, podendo optar por um clássico feito de flores ou com itens natalinos, trazendo cor e textura à mesa.
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11. Elementos temáticos
Não deixe de decorar a mesa com itens condizentes com a data! “Elementos temáticos como cristais, pinhas naturais, laços de veludo e frutas secas ajudam a contar a história da noite”, finaliza Juliana.
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1. Estilo da mesa posta de Natal
Antes mesmo de pensar em convidados, louças e aperitivos, é importante definir o estilo ou tema que irá reger a decoração da mesa da ceia. Escolha entre versões clássicas, com predominância de vermelho, branco e verde, ou estilos menos convencionais, como mesas postas modernas, rústicas ou glam.
Para não se perder, monte um moodboard com as cores escolhidas para os adereços da mesa, itens decorativos, louças e jogos americanos. O importante é garantir um visual harmônico e coeso, além de evitar compras desnecessárias.
“Planejar evita correria, garante harmonia visual e, principalmente, permite que a anfitriã curta o processo sem estresse. Afinal, decoração também é prazer”, coloca a arquiteta especializada em decoração de interiores Debora Durigon. Ainda nessa etapa inicial, verifique quais itens você já tem para o enxoval e o que falta complementar.
2. Número de convidados
Definir a lista de convidados é essencial para saber se todos os itens da mesa estão na quantidade certa. Nessa lista, já inclua possíveis restrições alimentares, o que ajudará a definir o cardápio da noite, além de facilitar o planejamento de gastos.
3. Louças completas
Escolha as louças para a montagem da ceia de Natal com base no tema escolhido
Freepik/Creative Commons
Entre os itens necessários, a louça completa é o fundamental. “É importante contar desde o prato raso ao de sobremesa, pois eles estruturam cada etapa do serviço”, esclarece Juliana Souza, diretora criativa do Na Mesa Com Ju.
Priorize que o jogo de louças escolhido combine com a estética definida para a mesa posta, podendo incluir pequenos desenhos natalinos ou cores clássicas da festividade.
4. Jogo completo de talheres
Invista em um jogo completo de talheres para cada convidado da ceia
Freepik/Creative Commons
Verifique se você tem a quantidade adequada de talheres para cada convidado. Apesar de parecer algo simples, na rotina, é normal que alguns itens do jogo se percam e você só descubra isso no dia da ceia, precisando recorrer a alternativas que não combinam com o plano original da mesa.
Nas colheres, tenha opções para café, chá, sobremesa e sopa. Já no caso dos garfos e as facas, tenha um para o prato principal e outro para a sobremesa. Caso vá servir peixe, acrescente garfo e faca para este tipo de proteína. Por precaução, tenha sempre dois jogos completos extra.
5. Sousplat
O sousplat emoldura o prato e cria um efeito elegante na mesa posta
Freepik/Creative Commons
A mesa da ceia não é composta apenas por talheres e pratos, é importante pensar nos detalhes para criar uma boa composição. “O sousplat define o território do prato, protege a mesa e confere efeito elegante de camadas”, explica Debora. Opte por um modelo que harmonize bem com as louças escolhidas para a ocasião.
6. Taças para bebidas
Coloque taças específicas para as bebidas que serão servidas durante a ceia
Pexels/Pixabay/Creative Commons
Champanhe, vinho, água e outros drinques fazem parte da ceia, então, tenha as taças e os copos necessários para cada tipo de bebida servida. Em mesas postas, geralmente, são utilizadas as taças próprias para champanhe, água e vinho, que conferem visual elegante e cobrem bem as possíveis bebidas da noite. Se seu cardápio tiver algum drinque, considere copos específicos para isso.
7. Jogo americano ou toalhas
Não se esqueça de escolher uma toalha de mesa que combine com a estética do Natal
Pixabay/JillWellington/Creative Commons
O jogo americano ou as toalhas para mesa também são essenciais para criar uma composição elegante na mesa da ceia. “Eles criam uma base para a composição visual e também protegem a mesa”, diz Juliana. No Natal, opte por cores ou padronagens que remetem ao estilo escolhido para a decoração da mesa.
8. Guardanapos de tecido
Guardanapos de tecido são uma opção elegante para a ceia de Natal
Unsplash/Libby Penner/Creative Commons
Em ocasiões especiais, dispense o uso dos guardanapos de papel e opte por versões mais elegantes feitas de tecido. Para um visual ainda mais harmônico, combine os guardanapos com o jogo americano.
9. Anel de guardanapo
O anel de guardanapo auxilia a criar uma composição delicada e elegante na mesa
Cacá Bratke/Editora Globo
Para complementar o guardanapo de tecido, adicione um anel de guardanapo que, além de dar um charme a mais, é uma boa opção para organizar a mesa.
10. Arranjo central
Aposte em uma mesa posta com centro de mesa natalino para trazer o clima da celebração para a ceia
Freepik/Creative Commons
Ao montar a mesa da ceia, pense para além dos itens necessários para a refeição. Planeje, por exemplo, um arranjo para o centro da mesa, podendo optar por um clássico feito de flores ou com itens natalinos, trazendo cor e textura à mesa.
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11. Elementos temáticos
Não deixe de decorar a mesa com itens condizentes com a data! “Elementos temáticos como cristais, pinhas naturais, laços de veludo e frutas secas ajudam a contar a história da noite”, finaliza Juliana.
