Práticas, seguras e cheias de sabor, as sobremesas em pote adoçam as viagens mais curtas sem dor de cabeça. Seja em potes individuais ou travessas bem vedadas, essas receitas resistem melhor ao transporte, evitam desperdícios e ainda facilitam o serviço. A seguir, reunimos 10 doces em pote — entre pavês, bolos e verrines — pensados para levar na bolsa térmica ou no cooler, mantendo textura e frescor.
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1. Bolo no pote de leite ninho com morango
Receita de bolo no pote de leite ninho com morango
Nestlé/Divulgação
O bolo no pote é uma excelente opção de sobremesa para as festas! O recheio de leite ninho com morango costuma ser democrático. Rende 15 porções individuais.
2. Paçoca de colher
Receita de paçoca de colher é vegana e muito simples de preparar
Copra Alimentos/Divulgação
Fácil de fazer, essa paçoca de colher com coco queimado é uma ótima opção para qualquer momento do dia. Você pode transportá-la em uma travessa ou em potes menores porcionada.
3. Mousse de chocolate
Receita simples de mousse de chocolate é feita com creme de leite e chantilly batido
Harald/Divulgação
De preparo simples, mas com sabor delicioso, a mousse de chocolate é outro doce certeiro para o transporte. Essa receita leva apenas quatro ingredientes.
4. Verrine de maracujá com pão de ló e mousse de chocolate branco
Receita de verrine de maracujá com mousse de chocolate branco e pão de ló é cremosa e cheia de sabor
HiperFesta/Divulgação
O frescor do maracujá é ideal para compor sobremesas no verão. A verrine com pão de ló, mousse espumante de chocolate branco e geleia da fruta amarela pode ser transportada em porções individuais ou em uma grande travessa.
5. Creme gelado com chantilly e bolacha de chocolate
Receita de creme gelado é preparado com apenas quatro ingredientes e conta com biscoitos de chocolate triturados
Selmi/Divulgação
O creme gelado é preparado com chantilly batido, leite em pó e leite condensado, e ganha crocância com biscoitos de chocolate triturados.
6. Pavê de morango com biscoito champagne
Receita de pavê de morango com biscoito champagne e leite condensado
Samanta Toledo/Divulgação
O nome pavê deriva da palavra francesa pavage, que significa “pavimentar” e remete à montagem da sobremesa por camadas. A receita feita com morango e biscoito champagne rende 10 porções.
7. Bombom de travessa com limão e morangos
Receita de bombom de travessa de limão com morangos equilibra dulçor com acidez
Divulgação
O bombom de travessa já virou um clássico. Essa versão inclui creme de limão e morangos, rende 10 porções e leva 1 hora de preparo. Finalize com raspas de chocolate.
8. Verrine de panetone
Receita de verrine de panetone com creme de confeiteiro e chantilly é fácil de fazer
Wickbold/Divulgação
Sobrou panetone? Monte uma verrine com creme de confeiteiro, e finalize com chantilly e cacau em pó. A receita rende 10 porções individuais.
9. Pavê de chocotone com mousse de leite em pó e creme de chocolate
Receita de pavê substitui bolachas por chocotone e acompanha mousse de leite em pó e creme de chocolate
HiperFesta/Divulgação
Comumente preparado com base de biscoitos e creme branco, o pavê ganha nova roupagem com chocotone, mousse de leite em pó e creme de chocolate. Para um efeito surpresa, embale para presente.
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10. Verrine de baunilha com crumble de castanhas
Receita de verrine de baunilha e cream cheese acompanha crumble de castanhas
Juçaí/Divulgação
Outra opção de verrine é esta com base de cream cheese e baunilha, crumble de castanhas e calda de guaraná com morango. A montagem em potes transparentes valoriza as camadas.
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1. Bolo no pote de leite ninho com morango
Receita de bolo no pote de leite ninho com morango
Nestlé/Divulgação
O bolo no pote é uma excelente opção de sobremesa para as festas! O recheio de leite ninho com morango costuma ser democrático. Rende 15 porções individuais.
2. Paçoca de colher
Receita de paçoca de colher é vegana e muito simples de preparar
Copra Alimentos/Divulgação
Fácil de fazer, essa paçoca de colher com coco queimado é uma ótima opção para qualquer momento do dia. Você pode transportá-la em uma travessa ou em potes menores porcionada.
3. Mousse de chocolate
Receita simples de mousse de chocolate é feita com creme de leite e chantilly batido
Harald/Divulgação
De preparo simples, mas com sabor delicioso, a mousse de chocolate é outro doce certeiro para o transporte. Essa receita leva apenas quatro ingredientes.
4. Verrine de maracujá com pão de ló e mousse de chocolate branco
Receita de verrine de maracujá com mousse de chocolate branco e pão de ló é cremosa e cheia de sabor
HiperFesta/Divulgação
O frescor do maracujá é ideal para compor sobremesas no verão. A verrine com pão de ló, mousse espumante de chocolate branco e geleia da fruta amarela pode ser transportada em porções individuais ou em uma grande travessa.
5. Creme gelado com chantilly e bolacha de chocolate
Receita de creme gelado é preparado com apenas quatro ingredientes e conta com biscoitos de chocolate triturados
Selmi/Divulgação
O creme gelado é preparado com chantilly batido, leite em pó e leite condensado, e ganha crocância com biscoitos de chocolate triturados.
6. Pavê de morango com biscoito champagne
Receita de pavê de morango com biscoito champagne e leite condensado
Samanta Toledo/Divulgação
O nome pavê deriva da palavra francesa pavage, que significa “pavimentar” e remete à montagem da sobremesa por camadas. A receita feita com morango e biscoito champagne rende 10 porções.
7. Bombom de travessa com limão e morangos
Receita de bombom de travessa de limão com morangos equilibra dulçor com acidez
Divulgação
O bombom de travessa já virou um clássico. Essa versão inclui creme de limão e morangos, rende 10 porções e leva 1 hora de preparo. Finalize com raspas de chocolate.
8. Verrine de panetone
Receita de verrine de panetone com creme de confeiteiro e chantilly é fácil de fazer
Wickbold/Divulgação
Sobrou panetone? Monte uma verrine com creme de confeiteiro, e finalize com chantilly e cacau em pó. A receita rende 10 porções individuais.
9. Pavê de chocotone com mousse de leite em pó e creme de chocolate
Receita de pavê substitui bolachas por chocotone e acompanha mousse de leite em pó e creme de chocolate
HiperFesta/Divulgação
Comumente preparado com base de biscoitos e creme branco, o pavê ganha nova roupagem com chocotone, mousse de leite em pó e creme de chocolate. Para um efeito surpresa, embale para presente.
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10. Verrine de baunilha com crumble de castanhas
Receita de verrine de baunilha e cream cheese acompanha crumble de castanhas
Juçaí/Divulgação
Outra opção de verrine é esta com base de cream cheese e baunilha, crumble de castanhas e calda de guaraná com morango. A montagem em potes transparentes valoriza as camadas.
