Doce tradicional brasileiro, o bolinho de chuva é uma pedida clássica e adocicada para o lanche da tarde, com porções em tamanho bite para acompanhar bem um café. Comumente é preparado com farinha, ovos, leite e fermento em pó, e finalizado com uma mistura de açúcar e canela em pó. A seguir, listamos sete receitas criativas e diferentes de bolinho de chuva para você testar em casa. Para ler cada uma, basta clicar no título.
Leia mais
1. Bolinho de chuva com doce de leite vegetal
Receita de bolinho de chuva é acompanhada com doce de leite vegetal artesanal
GettyImages
Nesta receita, o tradicional bolinho de chuva é acompanhado por um doce de leite vegetal artesanal, preparado com apenas quatro ingredientes, além de uma calda de caramelo.
2. Bolinho de chuva assado e sem açúcar
Receita de bolinho de chuva fit é assado e substitui o açúcar e a farinha de trigo
Copra Alimentos/Divulgação
Para quem prefere uma alternativa fit, esta versão abandona o óleo e o açúcar, apostando no eritritol e soluções mais saudáveis de farinha, além de assar o bolinho em vez de fritá-lo.
3. Bolinho de chuva tradicional
Receita de bolinho de chuva tradicional é finalizada com açúcar e canela
PikurruchA’S/Divulgação
Nada com um bolinho de chuva tradicional com gosto de casa de vó! Nesta sugestão, a massa é feita com ingredientes simples, como ovo, farinha de trigo, açúcar, leite e extrato de baunilha para dar um toque de sabor.
4. Bolinho de chuva de abóbora com recheio de chocolate
Receita de bolinho de chuva usa abóbora na massa e é recheado com chocolate
Grano/Divulgação
Este bolinho de chuva é inovado com massa de abóbora e recheio de chocolate meio amargo, criando uma opção ideal para surpreender as visitas.
5. Bolinho de chuva com leite condensado
Receita de bolinho de chuva usa leite condensado na massa
Lufe Gomes/Editora Globo
Com tempo de preparo de 20 minutos, esta receita de bolinho de chuva usa leite condensado na massa e fica pronta em apenas três passos.
6. Bolinho de chuva com óleo de milho
Receita tradicional de bolinho de chuva é fácil de fazer e rende 40 unidades
Elisa Correa/Editora Globo
Outra alternativa com preparo clássico rende 40 unidades em apenas 20 minutos. A fritura é realizada no óleo de milho.
Leia mais
7. Bolinho de chuva simples
Receita simples de bolinho de chuva rende até 60 porções
Rogério Voltan/Casa e Comida
Com apenas seis ingredientes, esta receita fácil rende até 60 porções. É ideal para encontros especiais.
Leia mais
1. Bolinho de chuva com doce de leite vegetal
Receita de bolinho de chuva é acompanhada com doce de leite vegetal artesanal
GettyImages
Nesta receita, o tradicional bolinho de chuva é acompanhado por um doce de leite vegetal artesanal, preparado com apenas quatro ingredientes, além de uma calda de caramelo.
2. Bolinho de chuva assado e sem açúcar
Receita de bolinho de chuva fit é assado e substitui o açúcar e a farinha de trigo
Copra Alimentos/Divulgação
Para quem prefere uma alternativa fit, esta versão abandona o óleo e o açúcar, apostando no eritritol e soluções mais saudáveis de farinha, além de assar o bolinho em vez de fritá-lo.
3. Bolinho de chuva tradicional
Receita de bolinho de chuva tradicional é finalizada com açúcar e canela
PikurruchA’S/Divulgação
Nada com um bolinho de chuva tradicional com gosto de casa de vó! Nesta sugestão, a massa é feita com ingredientes simples, como ovo, farinha de trigo, açúcar, leite e extrato de baunilha para dar um toque de sabor.
4. Bolinho de chuva de abóbora com recheio de chocolate
Receita de bolinho de chuva usa abóbora na massa e é recheado com chocolate
Grano/Divulgação
Este bolinho de chuva é inovado com massa de abóbora e recheio de chocolate meio amargo, criando uma opção ideal para surpreender as visitas.
5. Bolinho de chuva com leite condensado
Receita de bolinho de chuva usa leite condensado na massa
Lufe Gomes/Editora Globo
Com tempo de preparo de 20 minutos, esta receita de bolinho de chuva usa leite condensado na massa e fica pronta em apenas três passos.
6. Bolinho de chuva com óleo de milho
Receita tradicional de bolinho de chuva é fácil de fazer e rende 40 unidades
Elisa Correa/Editora Globo
Outra alternativa com preparo clássico rende 40 unidades em apenas 20 minutos. A fritura é realizada no óleo de milho.
Leia mais
7. Bolinho de chuva simples
Receita simples de bolinho de chuva rende até 60 porções
Rogério Voltan/Casa e Comida
Com apenas seis ingredientes, esta receita fácil rende até 60 porções. É ideal para encontros especiais.
