Uma alternativa às embalagens plásticas descartáveis de shoyu, comuns em restaurantes japoneses, foi desenvolvida pelos estúdios australianos Heliograf e Vert Design. Batizado de Holy Carp!, o conta-gotas é feito a partir de bagaço, subproduto fibroso da produção de açúcar e de outras fibras vegetais, o que garante sua decomposição em até seis semanas.
Apertando levemente o recipiente de shoyu, é possível controlar a quantidade de molho que será usada
Heliograf/Divulgação
O design mantém o formato de peixe já popularizado nas versões plásticas. Para liberar o molho de soja, basta pressionar levemente o recipiente na região central. Após o uso, a proposta é que ele retorne ao ambiente e atue como fertilizante.
Pensado para o uso em restaurantes, o Holy Carp! é preenchido diretamente no estabelecimento, garantindo maior frescor e possibilitando o uso de outros tipos de molho além do shoyu.
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O desenvolvimento foi feito em colaboração com restaurantes de sushi, que contribuíram com feedbacks sobre dimensão, armazenamento, enchimento e vedação.
Após decomposto, o fertilizante funciona como adubo na terra
Heliograf/Divulgação
A expectativa dos designers é que o novo recipiente substitua os conta-gotas plásticos descartáveis, que permanecem no meio ambiente por anos antes de se decompor.
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Heliograf/Divulgação
O design mantém o formato de peixe já popularizado nas versões plásticas. Para liberar o molho de soja, basta pressionar levemente o recipiente na região central. Após o uso, a proposta é que ele retorne ao ambiente e atue como fertilizante.
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Heliograf/Divulgação
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