Nutricionista dá dicas de como consumir o fruto que ajuda a fortalecer o sistema imunológico Pertencente à mesma família da abóbora e do pepino, o maxixe assusta muita gente devido sua aparência espinhenta, com várias pessoas acreditando, inclusive, que se trata de um alimento venenoso. Contudo, o maxixe não faz mal a ninguém, pelo contrário, devido aos seus componentes, ele pode trazer diversos benefícios à saúde.
Originário do continente africano, o maxixe chegou ao Brasil ainda no período colonial e hoje é cultivado no país, especialmente nos estados das regiões Norte e Nordeste. O sabor lembra o do pepino e o consumo se dá de várias formas.
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“A maneira mais comum é ser consumido cozido, porém, também pode ser assado, recheado por carnes ou em picadinhos”, diz o nutricionista Lucas Fortunato, do Vida Ativa Studio.
Os benefícios do maxixe para a saúde
O maxixe é umaboa fonte de vitamina C e antioxidantes
Getty Images
Rico em antioxidantes, fibras e vitaminas, o consumo regular de maxixe pode trazer alguns benefícios para a saúde, como a prevenção da prisão de ventre, a prevenção do envelhecimento precoce, da anemia e até a ajuda no controle da pressão arterial. Contudo, Lucas destaca a influência do fruto no fortalecimento do sistema imunológico.
“Por conter boas quantidades de vitamina C e antioxidantes, podemos considerar o maxixe boa fonte para esses dois nutrientes, o que ajuda na melhora do sistema imunológico e também no combate à criação de células que são maléficas ao organismo”, comenta o nutricionista.
Para aproveitar o máximo de benefícios do maxixe no organismo, o recomendado é a ingestão média de cerca de duas colheres de sopa por dia em uma refeição balanceada.
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Rico em antioxidantes, fibras e vitaminas, o consumo regular de maxixe pode trazer alguns benefícios para a saúde, como a prevenção da prisão de ventre, a prevenção do envelhecimento precoce, da anemia e até a ajuda no controle da pressão arterial. Contudo, Lucas destaca a influência do fruto no fortalecimento do sistema imunológico.
“Por conter boas quantidades de vitamina C e antioxidantes, podemos considerar o maxixe boa fonte para esses dois nutrientes, o que ajuda na melhora do sistema imunológico e também no combate à criação de células que são maléficas ao organismo”, comenta o nutricionista.
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