Cave, fundada em 1638, era a casa de vinho do Porto mais antiga do mundo Fundada em 1638, a Kopke, a mais antiga casa de vinho do Porto do mundo, agora abriga um hotel de luxo cinco estrelas da marca Tivoli. Batizado de Tivoli Kopke Porto Gaia, o empreendimento, localizado às margens do Rio Douro, na cidade de Vila Nova de Gaia, reúne o que há de melhor nas duas marcas.
O Tivoli Kopke Porto Gaia ocupa uma área de 20.000 m², distribuída em terraços que remetem às icônicas vinhas do Douro e proporcionam vistas espetaculares da cidade do Porto, do Rio Douro e da emblemática Ponte Luís I.
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As caves Kopke foram restauradas e o hotel foi dividido em três espaços distintos, organizados em torno de uma adega renovada da Kopke, com dezenas de barricas onde envelhecem mais de 2 milhões de litros de vinho. Segundo o hotel, em breve, a adega será aberta aos hóspedes para uma experiência imersiva, que incluirá eventos exclusivos e degustações diferenciadas de vinho do Porto.
O hotel e a gastronomia
hotel possui 149 quartos em estilo contemporâneo e industrial
Divulgação
O hotel possui 149 quartos em estilo contemporâneo e industrial. O design de interiores valoriza tons terrosos e vínicos, combinados a tecidos de lã e couro, criando uma atmosfera de textura e aconchego.
Fotografias de Domingos Alvão, renomado fotógrafo português, adornam os quartos e contam a história do Vale do Douro, suas vinhas e as tradicionais colheitas, homenageando a riqueza do vinho do Porto e suas tradições seculares.
O hotel foi dividido em três espaços distintos, organizados em torno de uma adega renovada da Kopke, com dezenas de barricas onde envelhecem mais de 2 milhões de litros de vinho
Divulgação
A gastronomia do empreendimento é comandada pelo chef espanhol, com três estrelas Michelin, Nacho Manzano. O hotel tem dois restaurantes com conceitos gastronômicos distintos. No 1638 Restaurant & Wine Bar, por exemplo, é possível provar um menu degustação de 11 etapas, que combina alta gastronomia com vinhos do Douro, incluindo os renomados vinhos do Porto Kopke. Já no Boa Vista Terrace by Nacho Manzano, o menu é inspirado no Atlântico e conta com pratos como bacalhau confitado, mexilhão e arroz de galo.
Bem-estar e atividades
O hotel tem piscina externa aquecida, academia de ginástica de última geração, um jardim de 9 mil m², além de um spa com cinco salas de tratamento
Divulgação
Os hóspedes do Tivoli Kopke Porto Gaia podem experimentar diversas atividades de bem-estar. O hotel tem piscina externa aquecida, academia de ginástica de última geração, um jardim de 9 mil m², além de um spa com cinco salas de tratamento, sauna, banho turco e uma piscina hidrodinâmica com fototerapia, da qual é possível contemplar vistas panorâmicas da cidade do Porto.
No hotel, ainda se pode apreciar réplicas de obras de artistas icônicos como Picasso e Salvador Dalí, além de curtir a programação cultural, que inclui as Tivoli Live Sessions, todas as quintas-feiras com apresentações ao vivo de Bossa Nova.
O Tivoli Kopke Porto Gaia é a oitava propriedade da Tivoli em Portugal
Divulgação
O Tivoli Kopke Porto Gaia é a oitava propriedade da Tivoli em Portugal, a marca, parte da Minor Hotels, também possui empreendimentos no Brasil, Catar, China, Espanha, Itália e Holanda.
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As caves Kopke foram restauradas e o hotel foi dividido em três espaços distintos, organizados em torno de uma adega renovada da Kopke, com dezenas de barricas onde envelhecem mais de 2 milhões de litros de vinho. Segundo o hotel, em breve, a adega será aberta aos hóspedes para uma experiência imersiva, que incluirá eventos exclusivos e degustações diferenciadas de vinho do Porto.
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O hotel possui 149 quartos em estilo contemporâneo e industrial. O design de interiores valoriza tons terrosos e vínicos, combinados a tecidos de lã e couro, criando uma atmosfera de textura e aconchego.
Fotografias de Domingos Alvão, renomado fotógrafo português, adornam os quartos e contam a história do Vale do Douro, suas vinhas e as tradicionais colheitas, homenageando a riqueza do vinho do Porto e suas tradições seculares.
O hotel foi dividido em três espaços distintos, organizados em torno de uma adega renovada da Kopke, com dezenas de barricas onde envelhecem mais de 2 milhões de litros de vinho
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A gastronomia do empreendimento é comandada pelo chef espanhol, com três estrelas Michelin, Nacho Manzano. O hotel tem dois restaurantes com conceitos gastronômicos distintos. No 1638 Restaurant & Wine Bar, por exemplo, é possível provar um menu degustação de 11 etapas, que combina alta gastronomia com vinhos do Douro, incluindo os renomados vinhos do Porto Kopke. Já no Boa Vista Terrace by Nacho Manzano, o menu é inspirado no Atlântico e conta com pratos como bacalhau confitado, mexilhão e arroz de galo.
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O hotel tem piscina externa aquecida, academia de ginástica de última geração, um jardim de 9 mil m², além de um spa com cinco salas de tratamento
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Os hóspedes do Tivoli Kopke Porto Gaia podem experimentar diversas atividades de bem-estar. O hotel tem piscina externa aquecida, academia de ginástica de última geração, um jardim de 9 mil m², além de um spa com cinco salas de tratamento, sauna, banho turco e uma piscina hidrodinâmica com fototerapia, da qual é possível contemplar vistas panorâmicas da cidade do Porto.
No hotel, ainda se pode apreciar réplicas de obras de artistas icônicos como Picasso e Salvador Dalí, além de curtir a programação cultural, que inclui as Tivoli Live Sessions, todas as quintas-feiras com apresentações ao vivo de Bossa Nova.
O Tivoli Kopke Porto Gaia é a oitava propriedade da Tivoli em Portugal
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O Tivoli Kopke Porto Gaia é a oitava propriedade da Tivoli em Portugal, a marca, parte da Minor Hotels, também possui empreendimentos no Brasil, Catar, China, Espanha, Itália e Holanda.
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