A caipirinha de maracujá e limão leva cachaça de cravo e canela Muito popular em Paraty (RJ), o drinque Jorge Amado leva esse nome em homenagem ao romance Gabriela, Cravo e Canela. Trata-se de uma espécie de caipirinha, feita com maracujá, limão e cachaça de cravo e canela. A convite da CRS Brands, os culinaristas Beatriz da Fonseca Cerri e Giovanni Carnicelli Silvestre ensinam a receita:
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Ingredientes
25 ml de polpa maracujá;
25 ml de cachaça de cravo e canela;
15 ml de suco de limão;
75 ml de espumante;
gelo.
Finalização
1 colher (sopa) de polpa de maracujá;
1 pau de canela.
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Modo de preparo
Na coqueteleira, coloque a polpa de maracujá, a cachaça e o suco de limão.
Adicione o gelo e bata bem.
Em um copo com cinco gelos, coe a bebida diretamente no copo.
Complete com espumante gelado e misture.
Adicione mais uma colher de sopa de polpa de maracujá, misture novamente e decore com um pau de canela.
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Ingredientes
25 ml de polpa maracujá;
25 ml de cachaça de cravo e canela;
15 ml de suco de limão;
75 ml de espumante;
gelo.
Finalização
1 colher (sopa) de polpa de maracujá;
1 pau de canela.
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Modo de preparo
Na coqueteleira, coloque a polpa de maracujá, a cachaça e o suco de limão.
Adicione o gelo e bata bem.
Em um copo com cinco gelos, coe a bebida diretamente no copo.
Complete com espumante gelado e misture.
Adicione mais uma colher de sopa de polpa de maracujá, misture novamente e decore com um pau de canela.
