Um ranking global elaborado pelo Taste Atlas – plataforma digital que cataloga pratos típicos, ingredientes e culinárias regionais de todo o mundo – colocou o pastel brasileiro na sétima posição entre os melhores salgados (savory pastries, em inglês) do planeta.
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Presença certa em feiras de rua e lanchonetes em todo o Brasil, o pastel conquistou a nota de 4,4 estrelas, em uma escala que vai de 0 a 5.
O topo da lista é ocupado pelo pazarske mantije, da Sérvia, que consiste em pequenas esferas de massa recheadas com carne, avaliado com 4,7 estrelas.
O pazarske mantije, salgadinho tradicional da Sérvia, ficou em 1º lugar com 4,7 estrelas
Taste Atlas/Reprodução
Em segundo lugar ficou o burek, da Bósnia e Herzegovina, tipo de pastel de massa folhada recheado com carne, que recebeu 4,6 estrelas.
O burek, pastel de massa folhada da Bósnia e Herzegovina, ficou em 2º lugar, com uma nota de 4,6
PixNio/Marko Milivojevic/Creative Commons
Já o terceiro lugar foi para a banitsa sas sirene, da Bulgária, uma torta folhada preparada com ovos, iogurte e queijo branco, também com 4,6 estrelas.
Na terceira posição, aparece o banitsa sas sirene, torta folhada da Bulgária com queijo
Taste Atlas/Reprodução
Além de superar iguarias tradicionais de diferentes países, o pastel brasileiro ficou à frente das famosas empanadas argentinas, que aparecem apenas na décima posição da lista.
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Presença certa em feiras de rua e lanchonetes em todo o Brasil, o pastel conquistou a nota de 4,4 estrelas, em uma escala que vai de 0 a 5.
O topo da lista é ocupado pelo pazarske mantije, da Sérvia, que consiste em pequenas esferas de massa recheadas com carne, avaliado com 4,7 estrelas.
O pazarske mantije, salgadinho tradicional da Sérvia, ficou em 1º lugar com 4,7 estrelas
Taste Atlas/Reprodução
Em segundo lugar ficou o burek, da Bósnia e Herzegovina, tipo de pastel de massa folhada recheado com carne, que recebeu 4,6 estrelas.
O burek, pastel de massa folhada da Bósnia e Herzegovina, ficou em 2º lugar, com uma nota de 4,6
PixNio/Marko Milivojevic/Creative Commons
Já o terceiro lugar foi para a banitsa sas sirene, da Bulgária, uma torta folhada preparada com ovos, iogurte e queijo branco, também com 4,6 estrelas.
Na terceira posição, aparece o banitsa sas sirene, torta folhada da Bulgária com queijo
Taste Atlas/Reprodução
Além de superar iguarias tradicionais de diferentes países, o pastel brasileiro ficou à frente das famosas empanadas argentinas, que aparecem apenas na décima posição da lista.
Confira o ranking completo abaixo:
Ranking da Taste Atlas com os 50 melhores salgados do mundo
Taste Atlas/Reprodução
