Uma erva aromática de folhas pequenas e ovais, de coloração verde-acinzentada, com aroma intenso e característico e sabor levemente picante, pode ser uma aliada potente para amenizar os sintomas de gripe e garganta inflamada. Este é o caso do tomilho (Thymus vulgaris), planta pertencente à família das Lamiaceae.
Segundo a nutricionista Mariane Alves, o tomilho apresenta resultados interessantes quando utilizado nos primeiros sinais de resfriado. Isso porque a erva é rica em compostos bioativos, como o timol, que possui propriedades antimicrobianas; o carvacrol, que é um potente antioxidante e antimicrobiano; flavonoides, como apigenina e luteolina; ácido rosmarínico, que tem ação anti-inflamatória natural; taninos, com ação adstringente; e saponinas, que auxiliam na expectoração.
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“O tomilho pode auxiliar no combate a gripes e garganta inflamada. Isso acontece devido à sua ação antimicrobiana, onde o timol combate vírus e bactérias, suas propriedades expectorantes que ajudam a eliminar o muco, o efeito anti-inflamatório, que reduz a inflamação da garganta e a ação antitussígena, que alivia a tosse seca”, ressalta Mariane.
Outros benefícios do tomilho para a saúde
Além de ajudar no combate a gripes e garganta inflamada, o tomilho oferece outros benefícios ao organismo
Getty Images
Fácil de encontrar, o tomilho pode ser adquirido em feiras, mercados e lojas de produtos naturais, sendo vendido fresco, seco, em extratos, cápsulas e até como óleo essencial.
Além de ajudar no combate a gripes e garganta inflamada, o tomilho oferece outros benefícios ao organismo, como explica a médica fitoterápica Helena Campiglia. “Ele auxilia a boa digestão, estimulando a produção de sucos gástricos e biliares, o que ajuda a aliviar gases e desconfortos estomacais. Suas propriedades antioxidantes atuam como combate aos radicais livres, protegendo as células do desgaste precoce”, diz.
Helena lembra ainda que a erva também exerce um discreto efeito diurético, favorecendo a eliminação de inchaços e edemas leves, e suas propriedades antiespasmódicas ajudam a reduzir cólicas menstruais. Outro ponto que deve ser considerado é a reconhecida ação antimicrobiana da planta, que pode auxiliar no controle de fungos e bactérias, “inclusive em infecções cutâneas leves, quando usado de forma tópica e diluída”, comenta a médica.
Como usar o tomilho
O tomilho pode ser consumido de diversas maneiras, incluindo como chá
Getty Images
O tomilho pode ser consumido de diversas maneiras, incluindo como tempero em carnes, molhos e sopas. Porém, o uso medicinal se dá na forma de xarope caseiro, inalação com vapor de folhas frescas, óleo essencial para uso tópico diluído, além de chá, a forma mais comum e eficaz e que também pode ser usada para gargarejo.
Para o chá, as profissionais indicam uma colher de sopa de tomilho seco, ou duas de fresco, para uma xícara de água fervente. “Despeje a água sobre o tomilho, abafe por 10 minutos e coe. É indicado para gripes, resfriados, digestão e relaxamento”, explica Mariane.
Já para o xarope de tomilho, usado para amenizar sintomas de tosse persistente, bronquite e expectoração, é necessário ferver uma xícara de água com duas colheres de sopa de tomilho seco por 10 minutos, coar e adicionar três colheres de sopa de mel morno.
“Para uso terapêutico, recomendo de duas a três xícaras de chá por dia durante crises. Para uso preventivo, uma xícara por dia de três a quatro vezes por semana. O xarope pode ser consumido em uma colher de sopa, três vezes ao dia. Como tempero, pode ser usado livremente na alimentação”, orienta Mariane.
Contraindicações
O tomilho não deve ser usado na forma medicinal por gestantes, pessoas com doenças hepáticas e alérgicos a plantas da família Lamiaceae
Getty Images
De modo geral, o tomilho é seguro para a maior parte das pessoas. Contudo, não deve ser usado na forma medicinal por gestantes, pessoas com doenças hepáticas, alérgicos a plantas da família Lamiaceae, como a hortelã, além daqueles que fazem uso de anticoagulantes. Vale ressaltar ainda, que o uso excessivo pode resultar em inflamações gástricas.
“Sempre oriento meus pacientes a começar com pequenas quantidades para testar a tolerância”, finaliza a nutricionista.
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Segundo a nutricionista Mariane Alves, o tomilho apresenta resultados interessantes quando utilizado nos primeiros sinais de resfriado. Isso porque a erva é rica em compostos bioativos, como o timol, que possui propriedades antimicrobianas; o carvacrol, que é um potente antioxidante e antimicrobiano; flavonoides, como apigenina e luteolina; ácido rosmarínico, que tem ação anti-inflamatória natural; taninos, com ação adstringente; e saponinas, que auxiliam na expectoração.
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“O tomilho pode auxiliar no combate a gripes e garganta inflamada. Isso acontece devido à sua ação antimicrobiana, onde o timol combate vírus e bactérias, suas propriedades expectorantes que ajudam a eliminar o muco, o efeito anti-inflamatório, que reduz a inflamação da garganta e a ação antitussígena, que alivia a tosse seca”, ressalta Mariane.
Outros benefícios do tomilho para a saúde
Além de ajudar no combate a gripes e garganta inflamada, o tomilho oferece outros benefícios ao organismo
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Fácil de encontrar, o tomilho pode ser adquirido em feiras, mercados e lojas de produtos naturais, sendo vendido fresco, seco, em extratos, cápsulas e até como óleo essencial.
Além de ajudar no combate a gripes e garganta inflamada, o tomilho oferece outros benefícios ao organismo, como explica a médica fitoterápica Helena Campiglia. “Ele auxilia a boa digestão, estimulando a produção de sucos gástricos e biliares, o que ajuda a aliviar gases e desconfortos estomacais. Suas propriedades antioxidantes atuam como combate aos radicais livres, protegendo as células do desgaste precoce”, diz.
Helena lembra ainda que a erva também exerce um discreto efeito diurético, favorecendo a eliminação de inchaços e edemas leves, e suas propriedades antiespasmódicas ajudam a reduzir cólicas menstruais. Outro ponto que deve ser considerado é a reconhecida ação antimicrobiana da planta, que pode auxiliar no controle de fungos e bactérias, “inclusive em infecções cutâneas leves, quando usado de forma tópica e diluída”, comenta a médica.
Como usar o tomilho
O tomilho pode ser consumido de diversas maneiras, incluindo como chá
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O tomilho pode ser consumido de diversas maneiras, incluindo como tempero em carnes, molhos e sopas. Porém, o uso medicinal se dá na forma de xarope caseiro, inalação com vapor de folhas frescas, óleo essencial para uso tópico diluído, além de chá, a forma mais comum e eficaz e que também pode ser usada para gargarejo.
Para o chá, as profissionais indicam uma colher de sopa de tomilho seco, ou duas de fresco, para uma xícara de água fervente. “Despeje a água sobre o tomilho, abafe por 10 minutos e coe. É indicado para gripes, resfriados, digestão e relaxamento”, explica Mariane.
Já para o xarope de tomilho, usado para amenizar sintomas de tosse persistente, bronquite e expectoração, é necessário ferver uma xícara de água com duas colheres de sopa de tomilho seco por 10 minutos, coar e adicionar três colheres de sopa de mel morno.
“Para uso terapêutico, recomendo de duas a três xícaras de chá por dia durante crises. Para uso preventivo, uma xícara por dia de três a quatro vezes por semana. O xarope pode ser consumido em uma colher de sopa, três vezes ao dia. Como tempero, pode ser usado livremente na alimentação”, orienta Mariane.
Contraindicações
O tomilho não deve ser usado na forma medicinal por gestantes, pessoas com doenças hepáticas e alérgicos a plantas da família Lamiaceae
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De modo geral, o tomilho é seguro para a maior parte das pessoas. Contudo, não deve ser usado na forma medicinal por gestantes, pessoas com doenças hepáticas, alérgicos a plantas da família Lamiaceae, como a hortelã, além daqueles que fazem uso de anticoagulantes. Vale ressaltar ainda, que o uso excessivo pode resultar em inflamações gástricas.
“Sempre oriento meus pacientes a começar com pequenas quantidades para testar a tolerância”, finaliza a nutricionista.
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