Para os apaixonados por cozinha e confeitaria, investir em uma batedeira planetária pode ajudar a elevar o nível dos preparos. Diferente das versões tradicionais, esse modelo realiza movimentos que garantem misturas mais homogêneas e texturas de nível profissional, além de serem mais potentes e acompanharem acessórios específicos, como batedores de massas pesadas. Para quem deseja investir em uma, Casa e Jardim preparou uma seleção com seis modelos, com preços começando em R$ 315.
Esse valor se refere à batedeira planetária BP-03-B, da Mondial, modelo de entrada com 700 W de potência, disponível por R$ 315. Já para quem está disposto a investir mais, a Stand Mixer Artisan, da KitchenAid, oferece diversas funcionalidades, além de um bonito design, por R$ 2.330. Os preços citados no texto foram verificados durante a apuração da matéria, no mês de setembro de 2025.
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A Artisan, da KitchenAid, é referência entre as batedeiras planetárias profissionais
KitchenAid/Divulgação
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1. Batedeira Planetária Mondial BP-03-B — a partir de R$ 315
A Mondial BP-03-B é um modelo de entrada mais acessível, ideal para quem pretende ter a sua primeira batedeira planetária. Com 700 W de potência e 12 velocidades, ela promete misturas homogêneas e bem aeradas, desde massas de bolo e cremes até pães. A tigela de 4,5 litros se destaca como uma das maiores da categoria, suportando receitas em maior quantidade. Os três tipos de batedores que acompanham a batedeira permitem adaptar o uso para massas leves, médias e pesadas, atendendo a diferentes objetivos.
Disponível na Amazon ou no Mercado Livre por R$ 315, a Mondial BP-03-B é bem avaliada pelos clientes principalmente pelo custo-benefício, já que entrega bons recursos por um preço competitivo em relação aos concorrentes. Entre os elogios, os consumidores destacam a capacidade do motor e o tamanho da tigela, que facilita o preparo de receitas grandes. Já algumas críticas apontam que, em velocidades mais altas, o barulho é um pouco acima da média. Além disso, existem algumas reclamações de problemas no acabamento e na trava da bacia.
Prós: custo-benefício; tamanho do bowl.
Contras: barulho alto durante o funcionamento; trava do bowl pode ser instável.
2. Batedeira planetária PHP500 Turbo Philco — a partir de R$ 359
A Philco PHP500 Turbo é uma planetária robusta, com 700 W de potência e 12 velocidades, que dá conta de massas leves, médias e pesadas, como pães e pizzas. Sua tigela de 4 litros atende bem ao preparo de receitas médias, e o modelo acompanha três tipos de batedor: para claras em neve; o modelo raquete, para massas leves; e outro para massas mais densas e pesadas.
Disponível na Amazon e na Casas Bahia por R$ 359, a PHP500 Turbo é elogiada pelo desempenho em receitas variadas, além da estabilidade durante o uso, graças aos pés antiderrapantes. Os usuários destacam também a praticidade dos controles e a força do motor. Entretanto, algumas críticas apontam que, por ser de plástico, a tigela pode riscar com o tempo, exigindo mais cuidado no uso.
Prós: estabilidade e praticidade.
Contras: tigela pode riscar com o tempo.
3. Batedeira planetária Nova Deluxe Arno — a partir de R$ 385
Indicada para os iniciantes na confeitaria, a Arno Nova Deluxe é uma opção com motor de 600 W e 8 velocidades, potência suficiente para massas leves e médias. O bowl de 4 litros se destaca por sua resistência térmica: pode ser levado tanto ao freezer quanto ao micro-ondas. O modelo acompanha duas pás, para massas leves ou claras em neve, e para massas mais pesadas.
À venda no Mercado Livre por R$ 385, a Nova Deluxe recebe elogios pelo baixo nível de ruído. Além disso, os usuários também ressaltam a praticidade do bowl térmico, que facilita receitas que exigem resfriamento ou aquecimento rápido. Por outro lado, alguns comentários indicam que, para massas mais pesadas, a potência pode não ser suficiente.
Prós: menos barulhenta; bowl vai do freezer ao microondas.
Contras: potência mais baixa; menos níveis de velocidade.
4. Batedeira Planetária Oster OBAT641— a partir de R$ 458
A Oster OBAT641 se destaca pelo motor com 850 W, oferecendo um desempenho ainda melhor para massas mais pesadas. Conta com 12 velocidades, ventosas na base, que aumentam a estabilidade do equipamento durante os preparos e bowl de inox de 4 litros, que, além de mais durável e fácil de lavar, dá um toque sofisticado e moderno à cozinha. O bowl possui tampa antirrespingos e a batedeira ainda acompanha um medidor e três tipos de batedores.
Encontrado na Amazon por R$ 458, o modelo da Oster é bastante elogiado por quem busca mais potência em uma faixa de preço ainda intermediária. Os usuários destacam principalmente a robustez do motor e o acabamento de qualidade, principalmente do bowl, considerado superior aos modelos de plástico. Em contrapartida, alguns consumidores relatam que a máquina é um pouco mais barulhenta em velocidades altas e que a base, mesmo com ventosas, não é tão estável como promete.
Prós: 850 W de potência; bowl de inox; acompanha medidor.
Contras: pode ser barulhenta nas velocidades mais altas; base instável a depender da superfície.
5. Batedeira planetária EKM40 Electrolux — a partir de R$ 599
A Electrolux EKM40 conta com motor de 750 W, que entrega desempenho suficiente para lidar com receitas mais exigentes. O destaque do modelo, entretanto, fica por conta da tecnologia TruFlow, que combina o movimento planetário com o design dos batedores e da tigela, prometendo alcançar texturas ainda mais homogêneas e pontos precisos em diferentes preparos. A tigela de 5 litros em aço inox é uma das maiores da lista, permitindo preparar receitas em maiores quantidades.
Disponível na Amazon e na Casas Bahia por R$ 599, a EKM40 recebe muitos elogios pelo tamanho e pela eficiência com massas mais densas. Os usuários destacam também o design sofisticado e a facilidade de limpeza, já que seus acessórios são adequados para lavagem na lava-louças. Em contrapartida, alguns apontam que, por ser maior, a batedeira exige mais espaço na bancada. Além disso, segundo outros consumidores, a potência pode ficar abaixo do esperado, especialmente para trabalhar com massas mais pesadas.
Prós: tecnologia TruFlow; bowl de aço inox de 5 litros.
Contras: ocupa muito espaço; potência pode deixar a desejar em massas mais densas.
6. Batedeira planetária Stand Mixer Artisan KitchenAid — a partir de R$ 2.330
Modelo profissional e referência entre confeiteiros e chefs de cozinha, a Stand Mixer Artisan, da KitchenAid, se destaca à primeira vista pelo design retrô, mas também conta com uma série de atributos tecnológicos, a começar pelo movimento planetário com 59 pontos de contato entre o batedor e as laterais do bowl, o que garante massas mais homogêneas e melhor incorporação dos ingredientes. Ela possui 10 velocidades e um bowl de 4,8 L capaz de comportar até 1,1 kg de farinha. Além disso, acompanha três tipos de batedores, mas possui compatibilidade com mais de dez acessórios da marca, vendidos separadamente, o que deixa o equipamento ainda mais versátil.
Encontrada no Mercado Livre por cerca de R$ 2.330, a Artisan é elogiada pelos clientes principalmente pelo desempenho profissional em diversos tipos de preparo. Alguns consumidores ressaltam que a batedeira “vale cada centavo”, pontuando que sua durabilidade e resistência fazem o preço valer a pena. Entre as críticas, há relatos de que a Artisan oscila bastante principalmente em velocidades mais altas, e que pode superaquecer ao trabalhar com massas mais pesadas.
Prós: qualidade profissional; design marcante.
Contras: valor elevado; pode ficar instável na bancada em rotações maiores; há relatos de superaquecimento ao bater massas pesadas.
Com informações de Amazon e Mercado Livre.
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Nota de transparência: a Casa e Jardim mantém uma parceria comercial com lojas parceiras. Ao clicar no link da varejista, a Casa e Jardim pode ganhar uma parcela das vendas ou outro tipo de compensação. Os preços mencionados podem sofrer variação e a disponibilidade dos produtos está sujeita aos estoques. Os valores indicados no texto são referentes a setembro de 2025.
Esse valor se refere à batedeira planetária BP-03-B, da Mondial, modelo de entrada com 700 W de potência, disponível por R$ 315. Já para quem está disposto a investir mais, a Stand Mixer Artisan, da KitchenAid, oferece diversas funcionalidades, além de um bonito design, por R$ 2.330. Os preços citados no texto foram verificados durante a apuração da matéria, no mês de setembro de 2025.
🔎Já provou medovik? Aprenda a fazer bolo russo de mel com finas camadas
A Artisan, da KitchenAid, é referência entre as batedeiras planetárias profissionais
KitchenAid/Divulgação
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1. Batedeira Planetária Mondial BP-03-B — a partir de R$ 315
A Mondial BP-03-B é um modelo de entrada mais acessível, ideal para quem pretende ter a sua primeira batedeira planetária. Com 700 W de potência e 12 velocidades, ela promete misturas homogêneas e bem aeradas, desde massas de bolo e cremes até pães. A tigela de 4,5 litros se destaca como uma das maiores da categoria, suportando receitas em maior quantidade. Os três tipos de batedores que acompanham a batedeira permitem adaptar o uso para massas leves, médias e pesadas, atendendo a diferentes objetivos.
Disponível na Amazon ou no Mercado Livre por R$ 315, a Mondial BP-03-B é bem avaliada pelos clientes principalmente pelo custo-benefício, já que entrega bons recursos por um preço competitivo em relação aos concorrentes. Entre os elogios, os consumidores destacam a capacidade do motor e o tamanho da tigela, que facilita o preparo de receitas grandes. Já algumas críticas apontam que, em velocidades mais altas, o barulho é um pouco acima da média. Além disso, existem algumas reclamações de problemas no acabamento e na trava da bacia.
Prós: custo-benefício; tamanho do bowl.
Contras: barulho alto durante o funcionamento; trava do bowl pode ser instável.
2. Batedeira planetária PHP500 Turbo Philco — a partir de R$ 359
A Philco PHP500 Turbo é uma planetária robusta, com 700 W de potência e 12 velocidades, que dá conta de massas leves, médias e pesadas, como pães e pizzas. Sua tigela de 4 litros atende bem ao preparo de receitas médias, e o modelo acompanha três tipos de batedor: para claras em neve; o modelo raquete, para massas leves; e outro para massas mais densas e pesadas.
Disponível na Amazon e na Casas Bahia por R$ 359, a PHP500 Turbo é elogiada pelo desempenho em receitas variadas, além da estabilidade durante o uso, graças aos pés antiderrapantes. Os usuários destacam também a praticidade dos controles e a força do motor. Entretanto, algumas críticas apontam que, por ser de plástico, a tigela pode riscar com o tempo, exigindo mais cuidado no uso.
Prós: estabilidade e praticidade.
Contras: tigela pode riscar com o tempo.
3. Batedeira planetária Nova Deluxe Arno — a partir de R$ 385
Indicada para os iniciantes na confeitaria, a Arno Nova Deluxe é uma opção com motor de 600 W e 8 velocidades, potência suficiente para massas leves e médias. O bowl de 4 litros se destaca por sua resistência térmica: pode ser levado tanto ao freezer quanto ao micro-ondas. O modelo acompanha duas pás, para massas leves ou claras em neve, e para massas mais pesadas.
À venda no Mercado Livre por R$ 385, a Nova Deluxe recebe elogios pelo baixo nível de ruído. Além disso, os usuários também ressaltam a praticidade do bowl térmico, que facilita receitas que exigem resfriamento ou aquecimento rápido. Por outro lado, alguns comentários indicam que, para massas mais pesadas, a potência pode não ser suficiente.
Prós: menos barulhenta; bowl vai do freezer ao microondas.
Contras: potência mais baixa; menos níveis de velocidade.
4. Batedeira Planetária Oster OBAT641— a partir de R$ 458
A Oster OBAT641 se destaca pelo motor com 850 W, oferecendo um desempenho ainda melhor para massas mais pesadas. Conta com 12 velocidades, ventosas na base, que aumentam a estabilidade do equipamento durante os preparos e bowl de inox de 4 litros, que, além de mais durável e fácil de lavar, dá um toque sofisticado e moderno à cozinha. O bowl possui tampa antirrespingos e a batedeira ainda acompanha um medidor e três tipos de batedores.
Encontrado na Amazon por R$ 458, o modelo da Oster é bastante elogiado por quem busca mais potência em uma faixa de preço ainda intermediária. Os usuários destacam principalmente a robustez do motor e o acabamento de qualidade, principalmente do bowl, considerado superior aos modelos de plástico. Em contrapartida, alguns consumidores relatam que a máquina é um pouco mais barulhenta em velocidades altas e que a base, mesmo com ventosas, não é tão estável como promete.
Prós: 850 W de potência; bowl de inox; acompanha medidor.
Contras: pode ser barulhenta nas velocidades mais altas; base instável a depender da superfície.
5. Batedeira planetária EKM40 Electrolux — a partir de R$ 599
A Electrolux EKM40 conta com motor de 750 W, que entrega desempenho suficiente para lidar com receitas mais exigentes. O destaque do modelo, entretanto, fica por conta da tecnologia TruFlow, que combina o movimento planetário com o design dos batedores e da tigela, prometendo alcançar texturas ainda mais homogêneas e pontos precisos em diferentes preparos. A tigela de 5 litros em aço inox é uma das maiores da lista, permitindo preparar receitas em maiores quantidades.
Disponível na Amazon e na Casas Bahia por R$ 599, a EKM40 recebe muitos elogios pelo tamanho e pela eficiência com massas mais densas. Os usuários destacam também o design sofisticado e a facilidade de limpeza, já que seus acessórios são adequados para lavagem na lava-louças. Em contrapartida, alguns apontam que, por ser maior, a batedeira exige mais espaço na bancada. Além disso, segundo outros consumidores, a potência pode ficar abaixo do esperado, especialmente para trabalhar com massas mais pesadas.
Prós: tecnologia TruFlow; bowl de aço inox de 5 litros.
Contras: ocupa muito espaço; potência pode deixar a desejar em massas mais densas.
6. Batedeira planetária Stand Mixer Artisan KitchenAid — a partir de R$ 2.330
Modelo profissional e referência entre confeiteiros e chefs de cozinha, a Stand Mixer Artisan, da KitchenAid, se destaca à primeira vista pelo design retrô, mas também conta com uma série de atributos tecnológicos, a começar pelo movimento planetário com 59 pontos de contato entre o batedor e as laterais do bowl, o que garante massas mais homogêneas e melhor incorporação dos ingredientes. Ela possui 10 velocidades e um bowl de 4,8 L capaz de comportar até 1,1 kg de farinha. Além disso, acompanha três tipos de batedores, mas possui compatibilidade com mais de dez acessórios da marca, vendidos separadamente, o que deixa o equipamento ainda mais versátil.
Encontrada no Mercado Livre por cerca de R$ 2.330, a Artisan é elogiada pelos clientes principalmente pelo desempenho profissional em diversos tipos de preparo. Alguns consumidores ressaltam que a batedeira “vale cada centavo”, pontuando que sua durabilidade e resistência fazem o preço valer a pena. Entre as críticas, há relatos de que a Artisan oscila bastante principalmente em velocidades mais altas, e que pode superaquecer ao trabalhar com massas mais pesadas.
Prós: qualidade profissional; design marcante.
Contras: valor elevado; pode ficar instável na bancada em rotações maiores; há relatos de superaquecimento ao bater massas pesadas.
Com informações de Amazon e Mercado Livre.
Mais de Casa e Jardim:
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Nota de transparência: a Casa e Jardim mantém uma parceria comercial com lojas parceiras. Ao clicar no link da varejista, a Casa e Jardim pode ganhar uma parcela das vendas ou outro tipo de compensação. Os preços mencionados podem sofrer variação e a disponibilidade dos produtos está sujeita aos estoques. Os valores indicados no texto são referentes a setembro de 2025.
