Aprenda a preparar diferentes versões de quentão e vinho quente — inclusive sem álcool — para deixar a sua quermesse mais saborosa e democrática Um dos grandes destaques da Festa Junina são as bebidas, responsáveis por animar os arraiás por todo o país. Pensando nisso, selecionamos sete receitas saborosas para entrar no clima de São João! Para conferir cada uma, basta clicar no título.
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1. Vinho quente com cravo-da-índia
Receita de vinho quente com cravo-da-índia tem bom rendimento e é simples de reproduzir
Yoki/Divulgação
Conhecido por seu aroma marcante e servido em alta temperatura, o vinho quente é a escolha ideal para criar um clima acolhedor na comemoração. O preparo pode ser finalizado com rodelas de limão.
2. Chocolate quente com vinho tinto e licor
O chocolate quente com vinho tinto e licor pode ser finalizado com canela e especiarias
Mozart/Divulgação
A mistura entre chocolate quente, licor e vinho tinto une ingredientes reconfortantes em uma única bebida. Apesar de não ser tão tradicional, a combinação é ótima para os dias mais frios.
3. Vinho quente com frutas e especiarias
Receita de vinho quente com frutas e especiarias
Dom Bosco/Divulgação
Aromática e moderna, essa receita é ideal para reunir amigos e familiares em um arraial caseiro. O preparo serve quatro pessoas e também leva suco de laranja, limão e maçãs.
4. Chocolate quente cremoso com vinho tinto e marshmallow
Receita de chocolate quente com vinho tinto pode ser finalizada com marshmallow e outros confeitos doces
Campo Largo/Divulgação
A fusão de chocolate quente e vinho também pode ser finalizada com marshmallow. Essa receita é cremosa e simples de preparar.
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5. Quentão de hibisco sem álcool
Receita de quentão de hibisco sem álcool tem ingredientes simples e rende 1,5 L
Rogério Voltan/Divulgação
Uma alternativa saudável ao tradicional quentão das Festas Juninas é a formulação sem álcool, que oferece benefícios à saúde devido às propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias do hibisco.
6. Quentão sem álcool com abacaxi e cascas de laranja
Receita de quentão sem álcool tem preparo simples e rendimento de 2 L
Ghee Banqueteria/Divulgação
Feita a partir da infusão da flor de hibisco, a bebida é revigorante e nutritiva. Seu sabor e aroma são potencializados pela presença das especiarias.
7. Quentão com laranja e canela
Receita de quentão com laranja leva 40 minutos para ser produzida e rende seis porções
Cacá Bratke/Divulgação
O quentão com laranja e canela é uma variação da clássica bebida junina, cujo preparo tradicional envolve gengibre, cravo e cachaça. A versão com o toque cítrico conquista pelo sabor envolvente, suavizando o gosto do álcool.
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1. Vinho quente com cravo-da-índia
Receita de vinho quente com cravo-da-índia tem bom rendimento e é simples de reproduzir
Yoki/Divulgação
Conhecido por seu aroma marcante e servido em alta temperatura, o vinho quente é a escolha ideal para criar um clima acolhedor na comemoração. O preparo pode ser finalizado com rodelas de limão.
2. Chocolate quente com vinho tinto e licor
O chocolate quente com vinho tinto e licor pode ser finalizado com canela e especiarias
Mozart/Divulgação
A mistura entre chocolate quente, licor e vinho tinto une ingredientes reconfortantes em uma única bebida. Apesar de não ser tão tradicional, a combinação é ótima para os dias mais frios.
3. Vinho quente com frutas e especiarias
Receita de vinho quente com frutas e especiarias
Dom Bosco/Divulgação
Aromática e moderna, essa receita é ideal para reunir amigos e familiares em um arraial caseiro. O preparo serve quatro pessoas e também leva suco de laranja, limão e maçãs.
4. Chocolate quente cremoso com vinho tinto e marshmallow
Receita de chocolate quente com vinho tinto pode ser finalizada com marshmallow e outros confeitos doces
Campo Largo/Divulgação
A fusão de chocolate quente e vinho também pode ser finalizada com marshmallow. Essa receita é cremosa e simples de preparar.
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5. Quentão de hibisco sem álcool
Receita de quentão de hibisco sem álcool tem ingredientes simples e rende 1,5 L
Rogério Voltan/Divulgação
Uma alternativa saudável ao tradicional quentão das Festas Juninas é a formulação sem álcool, que oferece benefícios à saúde devido às propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias do hibisco.
6. Quentão sem álcool com abacaxi e cascas de laranja
Receita de quentão sem álcool tem preparo simples e rendimento de 2 L
Ghee Banqueteria/Divulgação
Feita a partir da infusão da flor de hibisco, a bebida é revigorante e nutritiva. Seu sabor e aroma são potencializados pela presença das especiarias.
7. Quentão com laranja e canela
Receita de quentão com laranja leva 40 minutos para ser produzida e rende seis porções
Cacá Bratke/Divulgação
O quentão com laranja e canela é uma variação da clássica bebida junina, cujo preparo tradicional envolve gengibre, cravo e cachaça. A versão com o toque cítrico conquista pelo sabor envolvente, suavizando o gosto do álcool.
