Embrulhar a fruta em um papel específico é o segredo para conservar o produto fresco Essa dica vai manter suas maçãs maduras por seis semanas
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Manter as frutas frescas por mais tempo e evitar o desperdício é possível com algumas regras básicas — e também alguns truques. No caso das maçãs, o segredo é embrulhar cada unidade em um papel específico: o jornal. A dica conservará o alimento maduro por seis semanas ou mais.
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Essa dica vai manter suas maçãs maduras por seis semanas
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Assim como as bananas, as maçãs produzem gás etileno — hormônio que faz com que fruta amadureça rápido, ficando marrom. Por isso, é importante preservá-las longe de outras frutas e vegetais.
Embrulhar as maçãs individualmente em jornal é uma dica que fará elas ficarem fresquinhas por mais de um mês. Segundo o portal The Kitchn, que fez um teste prático com diversas formas de acondicionar a fruta madura, você deve esquecer os sacos plásticos ou sacos de papel.
Guardar na geladeira? Também não. Manter as maçãs envolvidas uma a uma no jornal em uma pequena caixa de papelão na despensa é o segredo.
“Embrulhá-las individualmente ajudou a conter as emissões de gás etileno de cada maçã, o que significa que, se uma estragasse, não contaminaria as outras e as estragaria”, explica o site.
Ao final do teste, as frutas pareciam tão bonitas quanto no dia em que foram compradas: cascas brilhantes, lisas e sem manchas ou pontos amolecidos.
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Manter as frutas frescas por mais tempo e evitar o desperdício é possível com algumas regras básicas — e também alguns truques. No caso das maçãs, o segredo é embrulhar cada unidade em um papel específico: o jornal. A dica conservará o alimento maduro por seis semanas ou mais.
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Embrulhar as maçãs individualmente em jornal é uma dica que fará elas ficarem fresquinhas por mais de um mês. Segundo o portal The Kitchn, que fez um teste prático com diversas formas de acondicionar a fruta madura, você deve esquecer os sacos plásticos ou sacos de papel.
Guardar na geladeira? Também não. Manter as maçãs envolvidas uma a uma no jornal em uma pequena caixa de papelão na despensa é o segredo.
“Embrulhá-las individualmente ajudou a conter as emissões de gás etileno de cada maçã, o que significa que, se uma estragasse, não contaminaria as outras e as estragaria”, explica o site.
Ao final do teste, as frutas pareciam tão bonitas quanto no dia em que foram compradas: cascas brilhantes, lisas e sem manchas ou pontos amolecidos.
