Travessas de vidro são coringas na cozinha, seja para servir saladas, seja para preparar as refeições diretamente no forno. Com boa durabilidade, o elemento demanda cuidados para evitar manchas de queimaduras e riscos em sua superfície. A seguir, desvendamos como limpar e cuidar das suas formas de vidro sem as danificar. Confira:
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Como limpar travessa de vidro
Após o uso, é necessário lavar bem a travessa para evitar o acúmulo de alimentos. Evite, porém, molhar o recipiente ainda quente com água fria ou colocá-lo em água gelada logo após sair do forno. “Isso pode causar rachaduras ou até quebrar o vidro”, explica Francielen Choenstat Mesquita de Sousa, personal organizer e especialista em limpeza.
Para a limpeza das travessas de vidro, evite o uso de esponjas abrasivas ou com metais para não riscar a superfície do utensílio
Freepik/Creative Commons
O passo a passo ideal é:
Antes de lavar, deixe a travessa esfriar completamente.
Prefira o uso de esponjas macias, como os modelos de cor azul, que evitam riscos no vidro.
Use água morna e detergente neutro, esfregando com cuidado.
Caso o alimento esteja muito incrustado na travessa, deixe de molho em água morna com detergente durante 15 a 30 minutos para amolecer os resíduos.
Se a sujeira continuar, agregue uma colher (sopa) de bicarbonato de sódio, deixando descansar novamente.
Depois, utilize um raspador plástico para remover a sujeira.
Finalize enxaguando bem com água corrente.
“Para um brilho extra, prepare uma solução com um litro de água morna e meia xícara de vinagre branco. Depois, mergulhe a travessa por 10 minutos, removendo resíduos minerais e marcas de água”, indica a personal organizer Angélica Labruna.
Evite colocar a travessa de vidro diretamente no fogo, a usando apenas no forno e no micro-ondas para evitar queimaduras e rachaduras
Freepik/Creative Commons
Como limpar travessa de vidro queimada
Ao preparar receitas no forno, é comum que as travessas de vidro acumulem resíduos de fuligem. Isso, porém, não significa que o utensílio esteja danificado. Para resolver, siga o seguinte processo:
O ideal é começar raspando suavemente os restos soltos com uma espátula de silicone, evitando objetos metálicos que possam riscar a superfície.
Em seguida, encha a travessa com água quente e adicione uma colher (sopa) de sabão neutro, deixando de molho por 30 a 60 minutos para amolecer a crosta queimada.
“Em outro recipiente, misture três colheres (sopa) de bicarbonato de sódio com água suficiente para formar uma pasta. Espalhe nas áreas queimadas e deixe agir por 20 a 30 minutos”, diz Francielen.
Em seguida, esfregue as áreas afetadas com uma esponja macia, realizando movimentos circulares e evitando realizar pressão.
Caso ainda haja marcas, repita o processo, deixando a pasta agir por mais tempo.
Para finalizar, enxágue e deixe secar.
Para cuidar dos refratários e prolongar sua durabilidade, evitar colocá-los em contato direto com o fogo ou as bocas do fogão, devendo restringir seu uso ao forno ou micro-ondas.
Como tirar gordura de refratário de vidro
Para retirar excesso de gordura, deixe o recipiente de vidro de molho em água quente
Freepik/Creative Commons
Já no caso de recipientes com excesso de óleo ou gordura, é necessário fazer a lavagem em água quente, derretendo as partículas gordurosas.
Para isso, deixe a travessa de molho em água quente e, após formar uma ‘nata de gordura’, jogue a água fora e continue com o processo de lavagem comum.
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Como tirar odores de travessas de vidro
Com o uso frequente ou o armazenamento inadequado, as travessas podem absorver odores de umidade ou até de alimentos, especialmente em preparações com peixe, alho ou temperos mais fortes.
“Para a remoção de odores, lave a travessa com uma mistura de vinagre branco e água. Deixe de molho durante 15 minutos e, em seguida, proceda com a lavagem de rotina”, orienta Angélica.
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Como limpar travessa de vidro
Após o uso, é necessário lavar bem a travessa para evitar o acúmulo de alimentos. Evite, porém, molhar o recipiente ainda quente com água fria ou colocá-lo em água gelada logo após sair do forno. “Isso pode causar rachaduras ou até quebrar o vidro”, explica Francielen Choenstat Mesquita de Sousa, personal organizer e especialista em limpeza.
Para a limpeza das travessas de vidro, evite o uso de esponjas abrasivas ou com metais para não riscar a superfície do utensílio
Freepik/Creative Commons
O passo a passo ideal é:
Antes de lavar, deixe a travessa esfriar completamente.
Prefira o uso de esponjas macias, como os modelos de cor azul, que evitam riscos no vidro.
Use água morna e detergente neutro, esfregando com cuidado.
Caso o alimento esteja muito incrustado na travessa, deixe de molho em água morna com detergente durante 15 a 30 minutos para amolecer os resíduos.
Se a sujeira continuar, agregue uma colher (sopa) de bicarbonato de sódio, deixando descansar novamente.
Depois, utilize um raspador plástico para remover a sujeira.
Finalize enxaguando bem com água corrente.
“Para um brilho extra, prepare uma solução com um litro de água morna e meia xícara de vinagre branco. Depois, mergulhe a travessa por 10 minutos, removendo resíduos minerais e marcas de água”, indica a personal organizer Angélica Labruna.
Evite colocar a travessa de vidro diretamente no fogo, a usando apenas no forno e no micro-ondas para evitar queimaduras e rachaduras
Freepik/Creative Commons
Como limpar travessa de vidro queimada
Ao preparar receitas no forno, é comum que as travessas de vidro acumulem resíduos de fuligem. Isso, porém, não significa que o utensílio esteja danificado. Para resolver, siga o seguinte processo:
O ideal é começar raspando suavemente os restos soltos com uma espátula de silicone, evitando objetos metálicos que possam riscar a superfície.
Em seguida, encha a travessa com água quente e adicione uma colher (sopa) de sabão neutro, deixando de molho por 30 a 60 minutos para amolecer a crosta queimada.
“Em outro recipiente, misture três colheres (sopa) de bicarbonato de sódio com água suficiente para formar uma pasta. Espalhe nas áreas queimadas e deixe agir por 20 a 30 minutos”, diz Francielen.
Em seguida, esfregue as áreas afetadas com uma esponja macia, realizando movimentos circulares e evitando realizar pressão.
Caso ainda haja marcas, repita o processo, deixando a pasta agir por mais tempo.
Para finalizar, enxágue e deixe secar.
Para cuidar dos refratários e prolongar sua durabilidade, evitar colocá-los em contato direto com o fogo ou as bocas do fogão, devendo restringir seu uso ao forno ou micro-ondas.
Como tirar gordura de refratário de vidro
Para retirar excesso de gordura, deixe o recipiente de vidro de molho em água quente
Freepik/Creative Commons
Já no caso de recipientes com excesso de óleo ou gordura, é necessário fazer a lavagem em água quente, derretendo as partículas gordurosas.
Para isso, deixe a travessa de molho em água quente e, após formar uma ‘nata de gordura’, jogue a água fora e continue com o processo de lavagem comum.
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Como tirar odores de travessas de vidro
Com o uso frequente ou o armazenamento inadequado, as travessas podem absorver odores de umidade ou até de alimentos, especialmente em preparações com peixe, alho ou temperos mais fortes.
“Para a remoção de odores, lave a travessa com uma mistura de vinagre branco e água. Deixe de molho durante 15 minutos e, em seguida, proceda com a lavagem de rotina”, orienta Angélica.
